Euroopa Toiduohutusamet EFSA töötas välja riskipõhise lähenemisviisi, mida tuleb toidu käitlejatel järgida säilimisaja märgistuse liigi („parim enne“ või „kõlblik kuni“), säilimisaja k...
15.01.2021
Seoses Euroopa Liidu nõuete muutumisega lihasproovidest keeritsusside määramisele hakkab Veterinaar- ja Toidulaboratoorium alates 1. veebruarist 2021 tagasi lükkama ulukite ...
02. juuni 2020
Matemaatiliste prognoosmudelite (inglise keeles predictive microbiology) aluseks on arvutitarkvara, mis võttes aluseks teadusuuringute ning laboratoorsete analüüside an...
